Вкусно и просто. Заливная рыба в томате

Рыбу тщательно промываем, обрезаем плавники и нарезаем кусочками толщиной 2–3 см, солим и перчим. На сковородку наливаем растительное масло. Рыбные кусочки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон.
Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на крупной терке. В сковороду наливаем масло и кладем сначала лук, затем морковь и обжариваем до золотистого цвета. В лук и морковь добавляем томатную пасту, заливаем стаканом воды, солим, перчим, добавляем по вкусу сахар и лавровый лист, доводим до кипения и тушим 4–5 минут.
В соус кладем прожаренную рыбу и тушим минут 15–20. Приятного аппетита!
Читайте также
- Законопроект в Конгрессе США может сорвать сделку с дизельным топливом
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 24 октября и что принято делать в этот день?
- Названа возможная площадка для встречи Путина и Трампа: подробности пока неизвестны
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 17 октября: память пророка Осии и Андрея Критского
- Армения и Азербайджан: почему мирный процесс продвигается медленно?

Разделы сайта
Свежие новости
