Вкусно и просто. Рыба в картофельной стружке

Рыбное филе нарезаем на порционные кусочки, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Зелень мелко шинкуем и посыпаем рыбу. Оставляем минут на 30–35.
Готовим картофельный кляр. Картофель натираем на крупной терке, солим, перемешиваем, выделившуюся жидкость сливаем. Кладем яйцо, ложку муки, размешиваем.
Сковородку хорошенько разогреваем с растительным маслом. Обваливаем кусочки рыбы в муке, затем обмакиваем в кляр из картофеля. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Читайте также
- Законопроект в Конгрессе США может сорвать сделку с дизельным топливом
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 24 октября и что принято делать в этот день?
- Названа возможная площадка для встречи Путина и Трампа: подробности пока неизвестны
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 17 октября: память пророка Осии и Андрея Критского
- Армения и Азербайджан: почему мирный процесс продвигается медленно?

Разделы сайта
Свежие новости
