Вкусно и просто. Овощи в кляре
23.08.2019 6:58
Газированную воду предварительно охладите в морозильной камере. Овощи перед жаркой отварите или разморозьте. Порежьте их на кусочки.
Готовим кляр. В ледяную газированную воду добавьте яйца и муку, посолите. Тщательно размешайте, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться немного гуще, чем на блины.
В сковороду налейте растительное масло и доведите до кипения. Овощи обваляйте в кляре со всех сторон и выложите столовой ложкой в сковороду с маслом. Кладите аккуратно, так как масло начинает стрелять и можно обжечься. Когда через минуту кляр зарумянится, переверните кусочки овощей на другую сторону и обжаривайте еще минуту. Выложите овощи на салфетку, чтобы удалить излишний жир. Приятного аппетита!
Читайте также
- Законопроект в Конгрессе США может сорвать сделку с дизельным топливом
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 24 октября и что принято делать в этот день?
- Названа возможная площадка для встречи Путина и Трампа: подробности пока неизвестны
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 17 октября: память пророка Осии и Андрея Критского
- Армения и Азербайджан: почему мирный процесс продвигается медленно?
Разделы сайта
Свежие новости
