Вкусно и просто. Лепешки «В путь-дорожку!»
01.02.2020 10:10
Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Плавленые сырки натираем на терке, зелень мелко измельчаем. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Соединяем картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешиваем и солим по вкусу.
Яйца взбиваем с солью, добавляем кефир, потом постепенно вводим муку, чтобы тесто стало упругим.
Тесто разделяем на небольшие шарики. Каждый шарик раскатываем и в серединку кладем картофельную начинку, края защипываем, чтобы получился пирожок. Аккуратно раскатываем пирожок скалкой в лепешку. Жарим на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Читайте также
- Законопроект в Конгрессе США может сорвать сделку с дизельным топливом
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 24 октября и что принято делать в этот день?
- Названа возможная площадка для встречи Путина и Трампа: подробности пока неизвестны
- Какой церковный праздник отмечают в Украине 17 октября: память пророка Осии и Андрея Критского
- Армения и Азербайджан: почему мирный процесс продвигается медленно?
Разделы сайта
Свежие новости
