Самый вкусный завтрак для детей: воздушные сырники в духовке

Чтобы сырники получились нежными и воздушными, творог желательно перетереть через сито. Готовое блюдо можно подавать вместе с вареньем, сметаной, медом или просто со сгущенкой.

Ингредиенты:

• Мягкий творог - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 3 ст. ложки
• Мука - 4 ст. ложки
• Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
• Ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
• Щепотка соли
• Горсть изюма, сушеной вишни, свежих ягод или замороженных ягод – по желанию

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 C.
2. Разотрите яйца вместе с сахаром и ванилью.
3. Добавьте творог, муку, соль и разрыхлитель и хорошо перемешайте. По желанию добавьте сухофрукты или ягоды, аккуратно размешайте.
4. Форму для маффинов на 12 штук смажьте маслом и выложите творожное тесто.
5. Выпекайте в разогретой духовке в течение 35-40 минут или пока середина не пропечется, а сырники не подрумянятся.
6. Перед подачей сырники остудить и вынуть из формочек.

Подписывайся на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Больше интересных рецептов можно найти на kakuto.ru.

Источник