Вкусно и просто. Жюльен в булочке
29.03.2020 9:17
С окорочка снимаем кожу и отвариваем его в подсоленной воде. Мясо отделяем от костей и мелко нарезаем. Лук мелко шинкуем. Сыр натираем на крупной терке. Грибы мелко нарезаем.
На сковороду наливаем масло и обжариваем минуты две лук, затем добавляем грибы и обжариваем до готовности, добавляем куриное мясо, сметану и тушим все вместе минут 15.
От булочек отрезаем верхушку и осторожно убираем мякиш. Кладем в булочку начинку из грибов и мяса, посыпаем сыром. Помещаем булочки в форму для запекания и ставим в духовку до образования румяной корочки минут на 10–15. Приятного аппетита!
Разделы сайта
Свежие новости
