Вкусно и просто. Заливное из овощей с сыром Моцарелла

23.04.2020 6:58

Вкусно и просто. Заливное из овощей с сыром Моцарелла

Нарезаем тонкими полосками сладкий перец, петрушку измельчаем.

Воду доводим до кипения, добавляем острый перец, паприку и соль по вкусу. Снимаем с огня, добавляем желатин и размешиваем его до растворения. Слегка охлаждаем.

В порционные формочки нарезаем и выкладываем сыр. Добавляем нарезанный перец, кукурузу, посыпаем маком и петрушкой. Заливаем формочки бульоном и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Подаем заливное из овощей с сыром Моцарелла с тостами или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Источник