Вкусно и просто. Трубочки «Восторг» из стакана кефира
Сыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко шинкуем.
Смешиваем стакан кефира с пищевой содой, яйцами, мукой, сыром и зелёным луком. Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,7 – 0,8 см и нарезаем его на полоски. Жарим полоски на растительном масле по 1 – 2 минуты с каждой стороны. Блюдо можно подавать к столу с разными соусами, или даже просто использовать вместо хлеба. Приятного аппетита!