Вкусно и просто. Сырные лепешки на кефире
Сыр натираем на терке. Ветчину также натираем на терке в другую миску.
Кефир наливаем в миску, добавляем соль, сахар, соду, хорошо перемешиваем. Затем добавляем натертый сыр, муку и замешиваем тесто. Скатываем из теста шар, затем делим его на четыре-шесть частей, раскатываем лепешки толщиной 2-3 мм. Кладем внутрь лепешки измельченную ветчину, соединяем края и очень аккуратно раскатываем еще раз.
Масло растительное разогреваем на сковороде и жарим сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Читайте также: Вкусно и просто. Пирог-перевертыш (тарт) из молодой картошки
Вкусно и просто. Кабачковая икра на зиму с томатной пастой
Вкусно и просто. Паста с баклажанами
Вкусно и просто. Пирог с яблоками
Вкусно и просто. Печеная картошка в духовке
Разделы сайта
Свежие новости
