Вкусно и просто. Шашлык из грибов

19.08.2020 6:46

Вкусно и просто. Шашлык из грибов

Грибы очищаем, тщательно промываем, отвариваем в течение 15 мин. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Лук нарезаем кружочками, шпик — тонкими пластинами. Грибы нанизываем на шампуры, чередуя с кружочками лука и пластинами шпика. Зажариваем над углями костра или на сковороде. К грибам можно подать соус, зелень, сладкий перец, помидоры. Приятного аппетита!

Источник