Вкусно и просто. Печенье «Звездочка» на кефире

29.11.2020 8:36

Вкусно и просто. Печенье «Звездочка» на кефире

Муку просеиваем. Добавляем соль и ванильный сахар. Сливочное масло растапливаем. Смешиваем кефир с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло и соду, перемешиваем. В муке делаем углубление, вливаем смесь, перемешиваем сначала ложкой, затем размешиваем руками. Тесто раскатываем в пласт толщиной около 1 см и формочкой вырезаем фигурки.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем печенье. Выпекаем при температуре 180 градусов до золотистости около 15–20 минут. Посыпаем печенье сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник