Вкусно и просто. Отбивные из фарша
Фарш солим и перчим, хорошо вымешиваем. Яйца взбиваем с помощью вилки. Из фарша формируем биточки приплюснутой формы и панируем их в муке с двух сторон. Затем обмакиваем в яйцо.
Сковороду разогреваем с растительным маслом и кладем отбивные. Жарим с двух сторон до полной готовности. Приятного аппетита!