Вкусно и просто. Оладьи из тыквы
В миску наливаем кефир, кладем яйца, размягченное сливочное масло, сахар, соль. Все тщательно размешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем или содой.
Тыкву натираем на крупной терке и добавляем к тесту, перемешиваем. Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло и жарим оладьи с двух сторон до образования красивой корочки. Приятного аппетита!