Вкусно и просто. Морковь по-корейски

15.01.2021 6:46

Вкусно и просто. Морковь по-корейски

Для приготовления желательно иметь специальную терку. Морковь натираем на терке тонкими полосками. Луковицу режем очень мелко и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, остужаем.

В уксусе растворяем сахар, добавляем паприку, молотые черный и красный жгучий перец и карри. Вливаем подсолнечное масло, перемешиваем и выливаем в морковь. Чеснок измельчаем и кладем в морковь, добавляем обжаренный лук, солим. Оставляем на 15-30 минут. Приятного аппетита!

Источник