Вкусно и просто. Мойва в тесте

19.11.2020 7:07

Вкусно и просто. Мойва в тесте

Готовим начинку. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Мойву чистим, удаляем хребет с костями. Перекладываем рыбу в миску, добавляем черный молотый перец и соль. Перемешиваем.

Замешиваем тесто. Молоко немного подогреваем, добавляем сахар, соль, яйцо и дрожжи. Взбиваем венчиком, вливаем подсолнечное масло и все перемешиваем. Насыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Делим тесто на 12–14 равных частей и раскатываем каждую из них в круг. Сверху кладем по две рыбки с луком и небольшой кусочек сливочного масла. Тщательно защипываем, придавая заготовкам овальную форму. Оставляем на 10–15 минут. Обжариваем пирожки на хорошо разогретой сковороде до румяного цвета. Приятного аппетита!

Источник

Разделы сайта

Свежие новости

День Григория Зимоуказателя: что категорически запрещено делать 30 ноября

Андеркард боя Тайсон - Джонс. Блогер нокаутировал бывшего баскетболиста "Апоэля"

Президент Армении призвал к отставке правительства и изменению конституции

Групповые занятия в масках: стало известно (но не очень понятно) как будут работать фитнес-центры в Карелии

Эксклюзив! Игорь Ласточкин из «Квартала-95» едва не стал работником автосервиса – встреча с Зеленским все изменила

Во дворе дома в Бресте на мужчину упал электрощит

«Новогодней сказки не будет»: зачем отменять детские утренники?

Футзал. В матче Лиги чемпионов украинская команда забила 28 голов

В Сингапуре женщина родила ребенка с антителами к COVID-19

Двухмесячная девочка серьезно пострадала в аварии в Петрозаводске: в машину ее семьи врезался пьяный водитель

Отчеты по Википедии