Вкусно и просто. Летний борщ
Воду кипятим в кастрюле, солим, кладем в неё нарезанный соломкой картофель. Затем — натертые на терке морковь и свёклу. Помидоры очищаем от кожицы и тушим на сковороде с маслом, выкладываем в суп и провариваем ещё минут 5. Кладем измельченный чеснок, порезанную зелень и подаем со сметаной. Приятного аппетита!