Вкусно и просто. Ленивый хачапури на сковороде

Сыр натираем на терке. В миске смешиваем молоко, яйцо, соль, сахар, муку, разрыхлитель. Добавляем натертый на крупной терке сыр, все перемешиваем. По желанию, можно добавить в тесто порезанную зелень.

Сковороду смазываем тонким слоем растительного масла. Жарим под закрытой крышкой на маленьком огне около 7-8 минут, пока схватится тесто сверху. Аккуратно переворачиваем и обжариваем с другой стороны 2-3 минуты до румяности. Еще горячую лепешку смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусно и просто. Баклажаны с фаршем и помидорами, запечённые в духовке

Вкусно и просто. Классическая аджика из кабачков на зиму

ТОП-3 необычных рецепта из кабачков, которыми забросали родственники

Вкусно и просто. Рулетики из кабачков с курицей

Вкусно и просто. Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Источник