Вкусно и просто. Клубничный пирог

13.06.2020 8:57

Вкусно и просто. Клубничный пирог

Клубнику тщательно моем, очищаем от хвостиков, крупную ягоду разрезаем на 2–4 части.

На минимальном огне растапливаем сливочное масло, кладем сахар, яйца, соль, ванилин и разрыхлитель, все тщательно размешиваем. Вливаем молоко, перемешиваем. Частями добавляем в тесто просеянную муку, замешиваем. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Форму смазываем маслом, обсыпаем мукой, выливаем тесто в форму. Сверху равномерно укладываем клубнику. Ставим форму для запекания в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог 30–40 минут. Приятного аппетита!

Источник