Вкусно и просто. Кабачки, фаршированные творогом

04.08.2020 6:36

Вкусно и просто. Кабачки, фаршированные творогом

Кабачки очищаем от кожуры и разрезаем вдоль. С помощью ложки и ножа извлекаем мякоть, чтобы получились «лодочки». В отдельной миске смешиваем творог, рубленую зелень, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль и перец. Начиняем смесью кабачки.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем фаршированные кабачки, каждый посыпаем натертым на крупной терке сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Приятного аппетита!

Источник