Вкусно и просто. Гренки по-испански
В миску разбиваем яйца и взбиваем их вилкой. В другую миску наливаем молоко, немного его подогреваем, добавляем ванилин, все размешиваем. Смешиваем в отдельной емкости сахар с корицей.
Батон нарезаем на кусочки. В разогретую сковороду наливаем растительное масло.
Каждый кусочек батона окунаем с двух сторон сначала в молоко, а затем во взбитые яйца и кладем на сковороду. Обжариваем гренки до золотистого цвета с двух сторон. Готовые гренки перекладываем в тарелку и посыпаем сахаром с корицей. Приятного аппетита!