Вкусно и быстро. Яблочные галушки с мукой

16.04.2019 7:06

Вкусно и быстро. Яблочные галушки с мукой

Вкусно и быстро. Яблочные галушки с мукой

У яблок срезаем кожуру, удаляем семена и натираем. Смешиваем со слегка подогретым молоком.

Теперь взбиваем до состояния пиков белки, осторожно перемешиваем с сахаром и желтками, слегка подсаливаем.

Объединяем с молочно-яблочной смесью. Затем всыпаем в полученную массу муку, вымешиваем тесто.

Формируем галушки и варим в кипятке до готовности.

Источник