Варенье из белой черешни: вкус, который невозможно забыть

Если ты любишь сладкое, то варенье из белой черешни – это именно то, что тебе необходимо. Покупая ингредиенты, выбирай самые ароматные лимоны. Вместо фундука можно использовать грецкие орехи или просто сварить белую черешню без начинки.

Ингредиенты:

• Белая черешня – 1 кг
• Сахар – 1 кг
• Лимон с толстой кожицей – 1 шт.
• Очищенный мелкий фундук или грецкие орехи – 500 г
• Ваниль – 1 стручок

Способ приготовления:

1. Прокалите орехи на сухой сковородке или в духовке, потрите их между ладонями, чтобы удалить шелуху.
2. Удалите из черешни косточки при помощи специальной машинки, шпильки для волос или канцелярской скрепки. Вложите в каждую ягоду по ореху.
3. Сварите сироп из сахара и 1/2 стакана воды, чуть остудите, положите в него нафаршированные ягоды, добавьте разрезанный пополам стручок ванили и доведите до кипения. Снимайте пенку шумовкой. После закипания снимите с огня и дайте остыть, примерно 2 ч. Повторите этот процесс (довести до кипения, остудить) три раза.
4. Нарежьте лимон тонкими полукружиями. После третьего закипания положите в варенье дольки лимона.
5. Разлейте варенье в подготовленные банки, закройте их и храните в темном месте.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Популярные статьи сейчас

Грудь Лорак выпала из миниатюрного наряда на премии МУЗ-ТВ (ВИДЕО) Девушка с синдромом Дауна родила здорового ребенка от мужа с умственной отсталостью Грудь Веры Брежневой выпала из купальника: фотофакт Популярная певица 90-х Татьяна Овсиенко совсем потеряла лицо: поклонники негодуют - что она с собой сделала

Источник