Удивительно вкусное блюдо из картошки и куриных окорочков, замаринованных в пикантном соусе

Сложно не согласиться, что больше всего с окорочками сочетается картошка. Сегодня хотим предложить один из лучших рецептов с этим набором продуктов. На выходе получим удивительно вкусное, и, к тому же, очень красивое блюдо, которое идеально впишется и в повседневное и в праздничное меню.

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г
• Морковь крупная - 1 шт.
• Курица (или окорока) - 1 кг

Для маринада:

• Яйцо-1 шт.
• Соевый соус-2 ст. ложки
• Томатная паста (кетчуп) - 1 ст. ложка
• Соль, перец – по вкусу
• Паприка
• Уксус - 1 ст. ложка
• Чеснок - 5 зубчиков
• Масло растительное -2 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Готовим маринад (яйцо тоже входит в маринад).
2. Курицу нарезаем небольшими кусочками, укладываем в марuнад.
3. Картофель можно целиком, морковь - кружочками. Добавляем к курице, все хорошо перемешать. Дать постоять 2 часа. Затем укладываем в форму или на противень, накрываем фольгой и ставuм в разогретую до 230 С духовку на 40 минут.
4. Через 40 минут убираем фольгу и запекаем 20 минут при 250.

Больше интересных материалов можно прочитать на kakuto.ru.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Источник