Новогоднее меню: самые простые и очень вкусные салаты, которые станут изюменкой праздничного стола

26.11.2019 7:57

Новогоднее меню: самые простые и очень вкусные салаты, которые станут изюменкой праздничного стола

До Нового года осталось совсем немного времени, поэтому самое время составить праздничное меню. 2020 год будет проходить поз знаком белой металлической Крысы, а она, как известно, очень любит простые, но красивые блюда. Предлагаем Топ-3 лучших салатов, которые украсят любой праздничный стол.

Салат из селедки и свеклы

Ингредиенты:

  • Слабосоленая сельдь - 2 филе
  • Вареная свекла (большая) - 1 шт.
  • Вареная картошка - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Свежие огурчики - 2 шт.
  • Укроп - 3 веточки

Для заправки:

  • Жирная сметана - 150 мл
  • Лимонный сок - 1 ст. ложка
  • Мед - 1 ч. ложки
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, свеклу, картофель и огурцы – кубиками.
  2. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Смешать в салатнице сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить, поперчить по вкусу.
  4. Перемешать сметану с лимонным соком и медом. Заправить салат и посыпать его укропом.

Салат с курицей, грибами и ананасами

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Сыр твердых сортов - 200 г
  • Консервированный ананас - 200 г
  • Консервированные грибы - 200 г
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить и остудить. Нарезать кубиками.
  2. В прозрачную миску уложить слой маринованных шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками.
  3. Посыпать половиной тертого сыра и смазать майонезом.
  4. Посыпать измельченными грецкими орехами.
  5. Выложить слой нарезанных кубиками ананасов. Смазать майонезом.
  6. Добавить слой нарезанного куриного филе. Смазать майонезом и посолить.
  7. Посыпать оставшимся сыром и смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поставить салат в холодильник на несколько часов.
  8. Готовое блюдо можно украсить зеленью и кольцами ананаса.

Салат из копченой куриной грудки

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 1 шт.
  • Свежие помидоры - 3 шт.
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Плавленые сырки - 3 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить вкрутую и остудить.
  2. Грудку и помидоры нарезать небольшими кубиками.
  3. Охлажденный плавленый сыр и яйца натереть на терке, смешать с измельченным чесноком.
  4. Смазывая майонезом, выложить на тарелку слоями грудку, сырково-яичную массу и помидоры. Украсить рубленой зеленью.
  5. Подавать салат из копченой курицы холодным.

Больше интересных рецептов можно найти на kakuto.ru

Источник

Разделы сайта

Свежие новости