Новогоднее меню 2022: классический рецепт "селедки под шубой" – лучше еще ничего не придумали
Идеальный рецепт на Новый год 2022. Чтобы новогодний стол был идеальным, лучше продумать меню заранее, а потом уже приступить к закупке продуктов. Вначале необходимо составить список закусок и первое что приходит на ум – это всеми любимый слоеный салат «селедка подшубой». Мы перебрали разные варианты и пришли к выводу, что самый лучший рецепт на Новый год 2022 – это классический - с обычной сельдью, свеклой, картошкой, морковкой и яицами. Заправлять можно домашним майонезом(смотри рецепт ниже).
Ингредиенты с расчета на 1 порцию
- Свекла - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Майонез - по вкусу
- Лук – 1 шт.
- Картофель – 1 шт.
- Сельдь – 200 г
Способ приготовления:
- Сварить свеклу, морковь, картошку и яйца.
- Нарезать лук довольно мелко.
- Отваренные овощи отчистить. Картошку и яйца пропустить через яйцерезку. Свеклу и морковь натереть на терке.
- Сельдь нарезать мелкими кусочками, убрав заранее кости.
- Выкладываем на порционную тарелку солями - сельдь, лук, картофель, яйцо, морковь, свеклу.
- Слой с картофелем, яйцом, морковью и свеклой обмазать майонезом.
- Убрать в холодильник, чтобы салат хорошенько пропиталась майонезом.
Майонез можно приготовить самим. Как приготовить домашний майонез.
Больше интересных рецептов можно прочитать на kakuto.ru
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.