Легкий рецепт домашнего мороженого: быстро, вкусно и не требуется мороженица

25.06.2019 5:07

Летом мороженое — настоящее спасение! И взрослые, и дети просто обожают это лакомство за превосходный вкус. Многие думают, что приготовить мороженое в домашних условиях сложно, но на самом деле это не так.

Ингредиенты на 10 порций:

Сезонные ягоды – 0,5 кг
Сахар — 70−100 г
Сливки 33-35% — 500 г

Способ приготовления:

Ягоды смешать с сахаром. Чем они кислее, тем больше используйте сахара. Но кислинка при этом должна хорошо чувствоваться.
Взбейте смесь в блендере. Сливки взбейте до мягких пиков.
Смешайте с ягодами и поместите в морозилку.
Через 5−6 часов мороженое готово.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua