Бюджетный пирог с творогом и укропом – из самых обычных продуктов

Пирог с творогом и зеленью готовить очень просто. На выходе получается невероятная вкусная домашняя выпечка. Рецепт теста традиционный, а вот начинку можно сделать любую.

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
• Укроп — 150 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Творог жирностью 5-18% — 400 г
• Яйца — 3 шт.
• Сливки жирностью 30% — 70 мл
• Молотая сладкая паприка — 1 ч. ложки
• Соль, свежемолотый черный перец
• Желток для смазывания

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Для начинки промойте укроп и удалите стебли, мелко порубите. Чеснок очистите, раздавите и измельчите.
2. Смешайте творог, сливки и яйца, измельчите блендером до однородности. Затем добавьте чеснок, укроп, паприку, соль и перец и перемешайте до однородной массы.
3. Раскатайте тесто и распределите по форме, края теста должны немного свисать. Затем выложите в форму начинку ровным слоем, заверните края теста внутрь. Открытые участки теста смажьте желтком.
4. Выпекайте до румяной корочки примерно 45 мин. Перед подачей остудите.

Больше интересных рецептов можно найти на clutch.ua

Популярные статьи сейчас

Звезда сериала «Хозяйка» Анна Кошмал тайно вышла замуж Аномальная жара в Кувейте: +63 градуса – плавятся машины (фото) Жуткая трагедия в киевском метро: поезд переехал парня, упавшего на перроне Стало известно, почему Лесю Никитюк уволили с телеканала 1+1

Источник