Вкусно и просто. Скумбрия в рассоле из луковой шелухи и чая
25.11.2020 6:38
У скумбрии отрезаем головы, потрошим и моем. Помещаем рыбу в пластиковый удобный контейнер.
Луковую шелуху промываем и кладем в кастрюлю. Туда же выкладываем чай, соль, сахар, перец, лавровый лист. Заливаем водой, доводим до кипения и даем покипеть 5 минут, процеживаем и остужаем.
Охлажденным рассолом заливаем скумбрию. Выдерживаем в холодильнике 3–4 дня. Время от времени переворачиваем. Приятного аппетита!
Читайте также
- Спортивное питание: секреты успешного восстановления
- Почему миф «один клей для всего» рушится на практике: история провала проекта
- Почему старые газовые котлы иногда надёжнее современных
- Зимние шины Nokian: секреты выбора и установки
- Современные материалы для теплоизоляции: сравнение каучука, минваты и полиуретана
Разделы сайта
Свежие новости
