Вкусно и просто. Джем из крыжовника на зиму

01.08.2020 8:39

Вкусно и просто. Джем из крыжовника на зиму

У ягод крыжовника удаляем плодоножки и промываем под проточной водой. Немного приминаем крыжовник руками, сыплем сахар и оставляем ягоду на 20 минут, чтобы пустила сок. Затем измельчаем крыжовник с сахаром блендером.

Ставим посуду с джемом на небольшой огонь, доводим до кипения, снимаем пену и варим на медленном огне минут 10 — 15 после закипания. Постоянно помешиваем, чтобы джем не подгорел. Готовый джем из крыжовника раскладываем по стерилизованным банкам и сразу же закатываем. Храним при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Источник

Разделы сайта

Свежие новости