Эксперты рассказали, как выбрать свежие ягоды и наиболее качественно их сохранить
Эксперты Роскачества рассказали, как правильно выбрать свежие ягоды и при каких условиях сезонная продукция сможет сохраниться лучше всего. Так, свежие и созревшие плоды приобретать лучше у производителя или в крупных магазинах, говорится в сообщении Роскачества.
Как отличить свежую ягоду от несвежей? У ягод хорошего качества — зеленые черешки и листья, гладкая упругая поверхность плодов с равномерной окраской — это показатель зрелости. Если ягоды в партии схожего размера, формы и окраса — это тоже плюс.
Как хранить ягоды? В Роскачестве уверяют: ягоды сохранятся намного дольше, если сразу после сбора их охладить до температуры от 2 до 6 градусов, а далее не нарушать «холодовую цепочку»: резкое попадание в тепло после охлаждения приводит к появлению конденсата и быстрой порче.
Читайте также
- Почему планшеты Apple iPad пользуются такой популярностью и где можно купить устройство БУ?
- ВипМетСтрой: изготовление качественных металлоконструкций в Беларуси
- Spider Group: Разработки мобильных приложений и искусственного интеллекта
- Современные подходы к лечению варикоза: Роль лазерной терапии
- Секреты умных покупок в интернете